sauter 

verbe

1. S'élever au-dessus du sol et retomber. Les kangourous sautent pour se déplacer.
2. S'élancer d'un lieu élevé vers le bas. Le nageur a sauté du plongeoir.
3. S'élancer en faisant un saut, se précipiter. Le chat a sauté sur la souris. SYN.  bondir. Julie m'a sauté au cou.
4. Passer sur quelque chose en lisant ou en écrivant. J'ai sauté quelques pages de mon livre.
5. Être détruit par une explosion. Le car a sauté sur une mine.
6. Faire sauter un aliment, le faire cuire à feu vif dans un corps gras. Faire sauter des pommes de terre. SYN.  revenir, rissoler.