brûlé, brûlée 

adjectif

Qui a brûlé. Un gâteau brûlé. SYN.  calciné, carbonisé.

brûlé

nom

Personne qui souffre de très graves brûlures. Le service des grands brûlés dans un hôpital.

brûlé

nom masculin

Ce qui a brûlé ou odeur de ce qui brûle. J'ai gratté le brûlé au fond de la casserole. Ça sent le brûlé. SYN.  roussi.

La nouvelle orthographe permet d'écrire aussi brulé, sans accent circonflexe.

Mot de la famille de brûler.