7 772 000 habitants (les Cairotes) ; plus de 19,1 millions avec la banlieue. Située sur le Nil, Le Caire est la plus grande ville d'Afrique. Historiquement, Le Caire fut sous la domination turque pendant plusieurs siècles. La capitale égyptienne est un centre économique, politique, intellectuel et culturel. Elle compte plus de 1 000 mosquées, dont al-Azhar (« la Splendide »), qui abrite une des plus grandes universités du monde musulman.
